34970442Обновлено 27 апреля 2016Был(а) больше месяца назад


Работа в Вишнево / Резюме / Промышленность, производство
58 лет (родился 18 марта 1961)
Киев
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Обвальщик

не готов к командировкам
По договорённости

Опыт работы 4 года и 6 месяцев

    • январь 2015 – работает сейчас
    • 4 года и 6 месяцев

    Обвальщик мяса

    Супермаркет, Киев

    Обязанности:

    Опыт работы: Донецкий мясокомбинат, частные предприятия и супермаркеты – обвальщик (стаж – более 20 лет), обвальщик-продавец в мясном отделе, частное предприятие-кулинария – повар (изготовление полуфабрикатов из мяса). В течение трудовой деятельности исполнял обязанности мастера обвалочного цеха.

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Обвалка и жиловка мяса, приготовление п.ф. Организация мясного производства. Знание и практическое умение всех технологических процессов обвалки мяса с последующим изготовлением полуфабрикатов и их фасовкой. Изготовление мясных полуфабрикатов (из свинины, говядины, птицы, баранины).

Дополнительные сведения:

Дополнительная информация: пользователь ПК – Windows, Word, Internet. Личные качества: ответственный, уравновешенный, коммуникабельный, без вредных привычек, легко обучаемый и готовый к дополнительному обучению.